- お刺身
- 1種 500円~
当店では、地元掛川・静岡の地酒をはじめ、様々な日本酒をご用意しております。美味しい日本酒に合わせる定番といえば、地元静岡を中心とした美味しい魚介類。おひとりさまでもご注文しやすいように1種類500円から揃えています。ご要望に合わせた盛り合わせも可能ですので、気軽にご相談ください。
掛川市にある「居酒屋のぶ」では、お酒好きな方が喜ぶ、お酒に合う料理を豊富にご用意しております。お刺身や肉料理、店主自ら育てた旬野菜を使った一品、シメの蕎麦まで、その時の気分に合わせて選べる幅広いラインナップがございます。食材さえあれば、お客様の食べたい調理法で料理をご提供することも可能ですので、気軽にご相談ください。日本酒好きの店主が揃える、地元掛川や静岡の地酒をはじめとした旬の銘酒も注文必至です。
※価格はすべて税込みです。
※写真は盛り合わせのイメージです。
当店では、地元掛川・静岡の地酒をはじめ、様々な日本酒をご用意しております。美味しい日本酒に合わせる定番といえば、地元静岡を中心とした美味しい魚介類。おひとりさまでもご注文しやすいように1種類500円から揃えています。ご要望に合わせた盛り合わせも可能ですので、気軽にご相談ください。
朝早くから畑に向かい、農作業を行う店主。その畑から収穫した採れたて新鮮な旬野菜を使った料理も当店の人気メニューです。素材の味を大切にしたシンプルな料理ですが、どれも優しさと力強さを感じられる味わいに仕上げています。中でもすりおろした大根に小麦粉と大根の葉を合わせて焼き上げた、新感覚のおつまみ「大根もち」は自慢の逸品です。お好みで雪塩をつけてお楽しみください。
納豆に旬の魚やたくあんを混ぜ合わせ、卵黄を添えた一品。しっかりとかき混ぜてから海苔に巻いてお召し上がりください。食感と旨みが豊かに広がる美味しさに、ついつい箸が進むはず。もちろん、お酒との相性も抜群です。
旨みたっぷりの豚ロースをじっくりとやわらかく蒸しあげた、さっぱりとした一皿。ソースは、唐辛子と揚げネギを加えたスパイシーマヨネーズです。
シメには、だし香るしめそばがおすすめです。中華だしと和風だしをあわせたつゆに、豚バラと椎茸を浮かせたホッとする一杯です。
ご宴会にはお客様のご要望にあわせたコースをご用意いたします。
気になるメニューがあれば、遠慮なくお申し付けください。